Sažetak projekta

Fokus predloženog projekta je problem nejednakog i nedovoljno sustavnog osiguravanja bezglutenske prehrane za djecu oboljelu od celijakije u osnovnim školama i vrtićima u Međimurskoj županiji. Procjenjuje se da je oko 300 djece oboljelo od celijakije u Međimurskoj županiji s tendencijom sve više dijagnosticiranja uslijed sve veće svijesti i saznanja o bolesti. U praksi djeca s celijakijom često nemaju jednak pristup sigurnom obroku kao njihovi vršnjaci, osobito u manjim i ruralnim sredinama gdje ustanove nemaju dovoljno tehničkih, organizacijskih ili stručnih kapaciteta za razumijevanje ovog zdravstvenog stanja i pripremu sigurne bezglutenske prehrane. Posljedica takve situacije može biti neizravna diskriminacija djece s celijakijom te njihovo ograničeno ili otežano sudjelovanje u svakodnevnom životu škole ili vrtića. Projekt se oslanja na temeljne vrijednosti Europske unije i prava zajamčena Poveljom EU o temeljnim pravima, osobito na članak 21.(zabrana diskriminacije), članak 24. (prava djeteta), i članak 26. (uključenost osoba s invaliditetom). Projekt polazi od činjenice da relevantni propisi i smjernice u Hrvatskoj već postoje, ali u praksi često postoje prepreke u njihovoj dosljednoj provedbi na razini pojedinih ustanova. Tijekom provedbe projekt će provesti strukturiranu analizu postojećeg zakonodavnog i institucionalnog okvira te primjera prakse u školama i vrtićima, uz prijenos dobrih rješenja iz Slovenije. Na temelju prikupljenih iskustava i podataka izradit će se dokument „Preporuke za osiguravanje prava djece s celijakijom na adekvatnu prehranu u odgojno-obrazovnim ustanovama Međimurske županije“ (radni naziv), koji će sadržavati konkretne i provedive prijedloge za unapređenje provedbe postojećih propisa i smjernica. Kroz izravnu suradnju s ustanovama uključenima u projekt očekuje se da će najmanje tri ustanove tijekom provedbe projekta uvesti ili unaprijediti organizaciju bezglutenske prehrane. Projekt uključuje ciljane zagovaračke aktivnosti prema nadležnim institucijama te informativno – edukativne aktivnosti usmjerene prema javnosti, s ciljem jačanja razumijevanja da je pristup sigurnoj prehrani za djecu s celijakijom pitanje jednakih prava, zdravlja i dostojanstva djece. Provedbom projekta dodatno će se ojačati zagovarački i watchdog kapaciteti prijavitelja kroz prekograničnu suradnju sa slovenskim partnerom, a otvorit će se i strukturirani dijalog s donositeljima odluka o sustavnom rješavanju ovog pitanja u obrazovnom sustavu.

Aktivnosti uključuju:

• Provedba istraživanja o praksi osiguravanja bezglutenske prehrane u odgojno-obrazovnim ustanovama
• Izrada policy dokumenta – „Preporuke za osiguravanje prava djece s celijakijom na adekvatnu prehranu u odgojno – obrazovnim ustanovama Međimurske županije“
• Strukturirani dijalog i zagovaranje prema institucijama i osnivačima
• Informativno – zagovaračka kampanja
• Upravljanje projektom i jačanje zagovaračke aktivnosti prijavitelja

Ciljevi projekta:

• Analizirati i dokumentirati prepreke u ostvarivanju prava djece s celijakijom na sigurnu prehranu u školama i vrtićima Međimurske županije kvalitativnom analizom kroz intervjue i fokus grupe.
• Ojačati zagovaračke kapacitete Udruge oboljelih od celijakije Sjeverozapadne Hrvatske kroz prijenos dobrih praksi partnera iz Slovenije i izradu konkretnih policy prijedloga
• Povećati svijest javnosti i donositelja odluka o diskriminaciji djece s celijakijom kroz ciljanu javnu kampanju i strukturirani dijalog s institucijama
• Pokrenuti sustavni proces unapređenja standarda provedbe prava na sigurnu prehranu u školama i vrtićima kroz zagovaranje i institucionalni pritisak temeljen dokazima

Očekivani učinci projekta su:

Jačanje kapaciteta organizacije civilnog društva (OCD) za prelazak s primarno informativne i podržavajuće uloge na sustavnu zagovaračku i watchdog ulogu u zaštiti temeljnih prava. Razviti kapacitete za analizu javnih politika, steći iskustvo u izradi policy prijedloga, ojačati suradnju s institucijama i međunarodnim partnerima, pozicionirati se kao relevantan akter u području zaštite prava djece.

Očekivani rezultati projekta

• Unapređena primjena sigurne bezglutenske prehrane u odgojno – obrazovnim ustanovama Međimurske županije kroz zagovaranje utemeljeno na dokazima.
• Povećana vidljivost problema ostvarivanja prava djece s celijakijom.
• Ojačani zagovarački kapaciteti i watchdog kapaciteti OCD-a za dugoročno praćenje provedbe prava djece s celijakijom

Ciljne skupine projekta i krajnji korisnici:

Ciljane skupine su ravnatelji i osnivači škola i vrtića, kuhinjsko osoblje jedinice lokalne i regionalne samouprave, stručne službe Međimurske županije. Krajnji korisnici su djeca s celijakijom, njihove obitelji, dugoročno cijela lokalna zajednica.